使用“牛糞再生有機墊料”的正確方式
發(fā)布時間(jiān)：2016/08/02
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什麽是“再生有機(jī)墊(diàn)料”？
“再生有機墊料”或者“綠色墊料”指的是通過特定的固液分離技術從(cóng)奶牛糞污中分離出來的固體物質（主要是未經消化的纖維）所制成的牛床墊料，其幹物質含量大於(yú)34%。
使用再生有機墊(diàn)料的好處(chù)和潛在風險？
使用再生有機墊(diàn)料顯而易見的優勢包括提高奶牛的舒适度，增加卧床時間，提高奶牛的潔淨度以及牧場(chǎng)運營降低成本。
在風險方面，關於(yú)不同病原體的存在水平，現在還缺乏相關的研究數據，這些病原體會在墊料中存活和複制，應當引起注意。已經開展研究的疾病包括乳房炎、沙門氏菌和慢性細菌性腸(cháng)炎等。
哪些條件必須嚴格遵守？
下面所列舉的這些關於(yú)使用再生有機墊料的規定必須始終嚴格遵守。通過遵守這些要求，你可以確(què)保自己的行爲不會違反畜産品和動物福利法規。這些規定要麽可以幫助你基於(yú)現有的法規将可能遭遇的風險降低到一個可接受的水平，要麽是行業的相關各方基於(yú)良好的再生有機墊料的管理實踐達成的共識。雖然這些要求主要是爲奶牛牧場所設定的，但是如果肉牛牧場能夠遵守這些要求，也可以使用再生有機墊料用於(yú)肉牛卧床。
《奶牛牧場(chǎng)使用再生有機墊(diàn)料的14條規定》
1.再生有機墊料隻能使用牛舍或牧場(chǎng)内的牛糞作爲原料，其他牲畜（例如：豬、羊、雞）的糞便不能生産(chǎn)再生有機墊料。
2.經過堆肥或者沼氣發酵後的牛糞不能作爲原料。（備注：在歐洲使用牛奶制造奶酪的應用比較多。某些細菌的孢子，特别是耐熱型的，可能會由於(yú)發酵而增多。過高的孢子濃度會對奶酪的生産造成損失，並(bìng)且降低巴氏奶的保存期限。将糞污進行沼氣發酵同樣會提高溫度，從而影響細菌數量。）
3.再生有機墊料必須在本牧場(chǎng)生産(chǎn)，本牧場(chǎng)使用。
4.奶牛糞(fèn)污無論是擠壓之前還是之後都不應該在兩個牧場(chǎng)之間轉移。
5.患病奶牛的糞污不能作爲再生有機墊料的原料。疾病名錄請參(cān)見英國環境、食品和農場(chǎng)事務部（Defra）網站。
6.患肺結核病的奶牛糞污不能混入再生有機墊料的原料中，必須單(dān)獨進行處(chù)理。
7.患布病的奶牛糞(fèn)污不能混入再生有機墊(diàn)料的原料中。
8.産(chǎn)犢區的糞污，分泌物和胎盤等必須單獨處理，不能混入再生有機墊料的原料中；不合格的牛奶也不能摻(càn)入。
9.再生有機墊料的固液分離設備(bèi)和抛灑設備(bèi)必須單獨存放並(bìng)經常清潔。
10.如果固液分離設備(bèi)需要轉移到其他地方使用，在轉移和再次使用之前必須仔細清潔(jié)和消毒。
11.再生有機墊(diàn)料隻能用於(yú)6個月以上的圈養的奶牛的牛床墊(diàn)料。
12.使用再生有機墊料的奶牛擠出的牛奶必須進行巴氏消毒。所有的墊料材料都是牛奶的潛在污染源。微生物和其孢子能夠通過墊料附著(zhe)到乳頭上，然後通過擠奶過程進入到奶罐中。作爲一種預防措施，使用再生有機墊料的牧場(chǎng)不允許直接銷售未消毒的牛奶。
13.再生有機墊料必須由專門設計的固液分離設備(bèi)進行生産(chǎn)，分離後的幹物質含量至少達到34%。
14.再生有機墊料隻能用在牛舍内配備(bèi)瞭(le)牛欄的卧床上，可以鋪設在橡膠墊上或者用作厚度不超過15cm的淺層卧床。
正確的操作方法
除此以外，爲瞭(le)指導牧場(chǎng)在平時對再生有機墊料進行良好的管理和使用，英國奶業協會還提供瞭(le)12條日常操作建議。
1.使用再生有機墊料用於(yú)奶牛卧床時應當(dāng)積極監控奶牛的健康，特别是監控乳房健康和奶罐内的牛奶品質。
2.牧場(chǎng)工作人員在日常使用再生有機墊料時應當(dāng)重視注意個人衛生。
3.再生有機墊料的生産(chǎn)和存儲(chǔ)都應在室内進行，避免墊料受潮而水分增大。
4.正在接受治療的奶牛的糞尿不能作爲再生有機墊料的原料，必須單(dān)獨處(chù)理。（也包括幹奶牛的糞尿）
5.有感染症狀，疑似腸(cháng)道疾病，確(què)診患病（例如：沙門氏菌，大腸(cháng)杆菌）的奶牛/牛群的糞尿不能混入再生有機墊料的原料中。
6.認真做好擠奶前的準備(bèi)工作，例如：乳頭清潔和藥浴。保持擠奶間和擠奶設備(bèi)清潔幹(gàn)淨。
7.對(duì)牛舍和牛床進(jìn)行良好的管理，包括：
a. 少量多次的添加再生有機(jī)墊(diàn)料
b. 盡(jǐn)量避免卧床“升溫”，減(jiǎn)少細菌增殖。
c. 對(duì)卧床優化設計並(bìng)加強管理，減少牛尿和牛糞的污染
d. 經常翻動(dòng)（至少每天一次），按時更換弄髒後的牛床墊(diàn)料。
8.保持牛舍通風充足，便於(yú)再生有機墊(diàn)料鋪上到牛床後進一步的風幹，同時降低牛舍内的氨氣濃度。
9.分離後的再生有機墊(diàn)料應當(dāng)盡快使用（通常在12小時内）。
10.新引進的奶牛（時間不足一個月）的糞尿要和原牛群分開處(chù)理，不建議混入再生有機墊(diàn)料的原料糞污收集池中。
11.蹄浴池的污水應當單(dān)獨處(chù)理，不能混入作爲再生有機墊料的原料糞污收集池中。
12.12個月以下奶牛的糞尿不應當作爲再生有機墊料的原料，同樣再生有機墊料也隻應當用於(yú)12個月以上奶牛的牛床墊料。（備注：目前在國内並(bìng)無相關規定）
